15 aprile 2022 ( durata: 3,0 ore )

MODALITÀ E-LEARNING

L’evento si terrà dalle ore 10.00 alle ore 13.00.

Per maggiori informazioni o chiarimenti, contattare la segreteria corsi ai seguenti riferimenti:
e-mail: segreteria@mvacademy.it
tel. 0583 469906 

Il corso ha l’obiettivo di fornire e illustrare le problematiche legate alla selezione, qualifica e monitoraggio dei fornitori della filiera dei materiali a contatto alimentare.

Saranno presentate soluzioni specifiche di mitigazione basate sull’analisi dei rischi e sui requisiti delle norme BRCGS e IFS.

Il corso fornirà una base di metodologia per valutare e migliorare il processo di approvvigionamento nelle industrie di packaging alimentare.

Evento erogato da docente ATP BRCGS.

• Il contesto industriale interno ed esterno;
• Introduzione alle normative di settore in ambito di sicurezza del packaging alimentare;
• Le esigenze nei processi di acquisto ed il ruolo strategico dei fornitori;
• Analisi dei requisiti BRCGS e FSSC 22000;
• L’analisi HARA sul processo di approvvigionamento (rischi e opportunità);
• Selezione, qualifica e monitoraggio del fornitore;
• Il capitolato tecnico di fornitura per il settore packaging;
• Audit a fornitore e competenze.

Marco Valerio Francone: Lead Auditor BRCGS Packaging (CSQA e SGS Italia), Auditor BRCGS Food e Auditor IFS Food, consulente per industrie nazionali ed internazionali in materia di sicurezza alimentare e sicurezza del packaging. Docente a progetto presso l’Università di Firenze, MV Consulting Academy e master di specializzazione (CV operativo).

MV Consulting Academy rilascerà un attestato di partecipazione al termine del corso. Il corso può essere valido come formazione verticale sui processi.

La quota di partecipazione individuale è di 97,00€ + IVA e comprende:

• partecipazione al corso; 
• attestato di partecipazione (formato digitale); 
• slide in formato protetto e non modificabile.

ATTENZIONE: Questo evento è aperto a tutte le figure professionali purché in possesso di una sufficiente conoscenza del settore.

L’iscrizione all’evento è subordinato all’invio della scheda di adesione contestualmente al pagamento di una quota pari al 10% dell’importo come prenotazione del posto e sulle coordinate IBAN: IT85S0307502200CC8500616954 inserendo nella causale inserire “prenotazione [nome evento]”.

Ogni discente potrà annullare la sua iscrizione contratto entro 8 giorni dalla data di iscrizione tramite una comunicazione scritta (via e- mail) e non oltre i 10 giorni antecedenti a data di erogazione.

MV Consulting Academy si riserva di annullare o modificare la data di svolgimento di un corso entro i termini previsti per la chiusura delle iscrizioni (es: mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti o problematiche relative all’impossibilità di erogazione stessa dell’evento).