• Incontro annuale Gruppo Italiano Torrefattori del Caffè

    • 20 Febbraio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Corsi di formazione e seminari, Normativa alimentare
    Nessun commento

    Il Dott. Marco Valerio Francone è stato invitato all’incontro annuale del GITC Gruppo Italiano Torrefattori del Caffè svoltosi a Trieste il 18 febbraio 2019 per discutere sulle tematiche di sicurezza alimentare riguardanti il mondo del caffè.

    leggi altro

  • NORMATIVA ALIMENTARE DEMO GRATUITA

    • 4 Febbraio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    Il servizio Normativa Alimentare presenta le nuove versioni dedicate ai consulenti. Partecipa alla DEMO ON LINE il 6 MARZO 2019

    leggi altro

  • Certificazione BRC GSFS r.8 con PLUWEB® per Del Colle srl

    • 21 Gennaio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Schemi G.F.S.I.
    Nessun commento

    Del Colle srl, importante ed affermata realtà Toscana nel settore dei cereali e legumi, inizia il percorso per la certificazione BRC GSFS con il supporto dei prodotti MV CONSULTING, PLUWEB® e NORMATIVA ALIMENTARE®. Il progetto proposto vede una forte aderenza alle necessità aziendali mediante l’informatizzazione parziale dei processi con specifica configurazione sulle esigenze della qualità e sicurezza alimentare. Grazie infatti alla elevata capacità di personalizzazione di PLUWEB® è stato ottenuto un progetto flessibile, economico e in piena conformità ai requisiti della certificazione BRC GSFS.

    leggi altro

  • MV CONSULTING SRL sul mensile del GITC

    • 6 Novembre 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Imballaggi alimentari, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I.
    Nessun commento

    Articolo Moah e Mosh sul mensile del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè, un argomento molto importante per chi opera nella filiera alimentare soprattutto in termini di imballi e contenitori.

    leggi altro

  • BRC – Modulo volontario 12 AOECS Glutenfree Foods.

    • 8 Settembre 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Corsi di formazione e seminari, Import ed export, Mercato USA, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento

    SAI GLOBAL sceglie MV Consulting per un seminario webinar gratuito per illustrare le caratteristiche del VOLUNTARY MODULE 12 AOECS GLUTENFREE FOODS.

    leggi altro

  • Aggiornamento normativo FDA USA, come rimanere aggiornati

    • 4 Settembre 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento

    Come rimanere aggiornati sulla normativa FDA USA in modo efficace.

    leggi altro

  • Mercato cinese ed il crimine alimentare, il forum di Pechino “Food and Drug Criminal Enforcement 2017”

    • 15 Agosto 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Import ed export, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    Cosa sappiamo dell’applicazione del diritto alimentare nella Repubblica Cinese?
    Breve punto della situazione a fronte del forum di Pechino del 7 luglio 2017.

    leggi altro

  • Rimanere aggiornati sulla normativa alimentare e le nuove pubblicazioni EFSA

    • 7 Agosto 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento

    Continua la nostra informazione sulla necessità e utilità di rimanere aggiornati sulla normativa alimentare. In questa settimana per esempio EFSA ha pubblicato due recenti Pubblicazioni in merito valori ai di riferimento nell’alimentazione, rispettivamente su riboflavina (o vitamina B2) e vitamina K.

    leggi altro

  • Rimanere aggiornati sulla normativa alimentare

    • 5 Agosto 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento

    Perché affidarsi ad un servizio di aggiornamento normativo per rimanere aggiornati sulla normativa alimentare?

    leggi altro

  • Denominazione latte vegetale, approfondimenti e casi giuridici.

    • 25 Luglio 2017
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento
    La denominazione latte vegetale come denominazione di vendita dei prodotti vegetali viene spesso utilizzata per indicare alimenti succedanei dove l’ingrediente di base, ovvero il latte è sostituito da alimenti che apportano caratteristiche similari ma che di fatto non contengono latte. La denominazione latte vegetale, non ricorda però in alcun modo prodotti lattiero caseari, di origine
    leggi altro