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L’analisi del Rischio Radiologico negli alimenti e imballaggi, il corretto approccio al pericolo

Il regolamento UE 2023/1442 modifica l’allegato I del regolamento 10/2011 relativo ai MOCA in materia plastica.

Il Regolamento UE 1616/2021 riguardante i materiali a contatto con gli alimenti

AGGIORNAMENTO CONTAMINANTI E RISCHIO MOCA

La carta come alternativa alla plastica, è davvero la via più giusta? Ci siamo posti questo interrogativo a fronte dell'analisi di alcuni componenti che impattano sulla sicurezza alimentare.

Il Regolamento UE 2020/1245 è stato pubblicato il 2 settembre 2020 e introduce modifiche sostanziali al Regolamento UE 10/2011 inerenti norme specifiche per quanto riguarda i materiali e gli [...]

Il problema degli oli minerali è fortemente sentito nell’industria alimentare soprattutto nelle filiere dove l'imballaggio necessita di caratteristiche semplici ed economiche. La juta è uno di [...]

I macchinari destinati al contatto con alimenti hanno componenti in plastica, gomma, metallo, plexiglass e altri materiali. La conformità al contatto con alimenti o Food contact applicato alle [...]

La domanda è sempre la stessa: Possiamo eseguire un audit in remoto per il rinnovo della certificazione? Gli audit di rinnovo per gli schemi GFSI in regime di COVID19, la risposta secondo BRCGS [...]

Il Coronavirus e gli alimenti, cosa sappiamo della correlazione fra questo virus e gli alimenti? E' possibile una sua trasmissione attraverso il cibo e i materiali a contatto? Il BfR Tedesco ci [...]