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Nuovo standard BRC Food versione 8 – analisi della norma
- 10 agosto 2018
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
Nessun commentoIl nuovo standard BRC Food versione 8 rappresenta un’evoluzione del concetto di sicurezza alimentare, nuovi il campo di applicazione, alcuni requisiti focalizzati sulla sicurezza del prodotto e del sito, nuove le metodiche di audit. Questo articolo illustra le novità dei principali punti
BRC – Modulo volontario 12 AOECS Glutenfree Foods.
- 8 settembre 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Corsi di formazione e seminari, Import ed export, Mercato USA, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
SAI GLOBAL sceglie MV Consulting per un seminario webinar gratuito per illustrare le caratteristiche del VOLUNTARY MODULE 12 AOECS GLUTENFREE FOODS.
Aggiornamento normativo FDA USA, come rimanere aggiornati
- 4 settembre 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
Come rimanere aggiornati sulla normativa FDA USA in modo efficace.
Rimanere aggiornati sulla normativa alimentare e le nuove pubblicazioni EFSA
- 7 agosto 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
Continua la nostra informazione sulla necessità e utilità di rimanere aggiornati sulla normativa alimentare. In questa settimana per esempio EFSA ha pubblicato due recenti Pubblicazioni in merito valori ai di riferimento nell’alimentazione, rispettivamente su riboflavina (o vitamina B2) e vitamina K.
Rimanere aggiornati sulla normativa alimentare
- 5 agosto 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
Perché affidarsi ad un servizio di aggiornamento normativo per rimanere aggiornati sulla normativa alimentare?
FOOD DEFENSE, nuovo seminario gratuito in programmazione a Firenze
- 25 luglio 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Corsi di formazione e seminari, Mercato USA, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
Dopo l'evento di Milano il 6 luglio scorso, MV CONSUTING srl assieme ai colleghi di FAAC spa, propongono una seconda data per l'evento, sempre gratuito e sempre finalizzato ad illustrare i concetti base dei piani per la Food Defense associati alla moderna tecnologia e ad innovativi strumenti applicati al concetto della difesa dei prodotti alimentariGli audit a fornitore come metodo di prevenzione
- 6 giugno 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Normativa alimentare, Tutte le categorie
Gli audit a fornitore o audit di seconda parte sono uno strumento essenziale per garantire una catena di fornitura di alto valore e costante nel tempo. Gli audit a fornitore sono determinati e pianificati sulla base di fattori legati alla necessità aziendale di limitare le problematiche prima che il prodotto arrivi presso l’azienda, ma anche della necessità di garantire
Alpha Ingredients srl con MV CONSULTING per i processi di sicurezza alimentare
- 25 aprile 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Imballaggi alimentari, Schemi G.F.S.I.
Alpha Ingredients s.r.l., è una società del gruppo LCM Trading, specializzata nel settore Alimentare ed in particolare nella ricerca, selezione e commercializzazione di materie prime funzionali, ingredienti per l’industria, materie prime farmaceutiche, nutraceutiche e cosmetiche. Forte della collaborazione con più di 300 aziende produttrici offre servizi di supporto e consulenza finalizzata alla scelta di materie
Che Spettacolo! Un grande impegno per il Team della MV CONSULTING
- 2 febbraio 2017
- Postato da: MV Consulting
- Categoria: Alimenti e bevande, Corsi di formazione e seminari, Norme e leggi, Tutte le categorie
Le certificazioni del Global Food Safety Initiative (GFSI) rappresentano un importante vantaggio commerciale per molte aziende alimentari e para-alimentari. Le più conosciute e richieste dal mercato sono la certificazione BRC del British Retail Consortium e la certificazione IFS Food dell’International Featured Standard ed entrambe stabiliscono requisiti tecnici di notevole complessità applicativa per le aziende, non solo