Il nostro team

  • Marco Valerio Francone

    CEO & Senior Consultant

    Marco Valerio si occupa della pianificazione e coordinamento generale delle attività in MV CONSULTING nonché della direzione commerciale.

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  • Alessandro Francone

    Quality Consultant & PLUWEB® PM

    Alessandro si occupa di fornire un supporto tecnico operativo sui sistemi di gestione della qualità, della sicurezza alimentare.

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  • Jasmine Bianchini

    Junior Food Consultant

    Jasmine svolge attività di consulenza e supporto sui protocolli di sicurezza alimentare e gestione dei processi per la qualità. Specializzata in alimentazione...

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  • Gianpietro Boieri

    Sales consultant

    Gianpietro svolge l'attività di sviluppo e gestione dei rapporti tecnico-commerciali. Ha maturato una lunga esperienza nel settore come amministratore e responsabile...

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  • Eleonora Pratali

    Administration

    Eleonora è responsabile della gestione amministrativa interna e svolge attività di backup operativo interno per conto della Direzione.

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  • Qualifica Auditor GSFS BRC Food
  • Qualifica Auditor BRC Agent & Broker
  • Qualifica PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) – FSMA USA
  • Qualifica Auditor (interno) IFS Food
  • Qualifica di esperto tecnico su sistema HACCP – GSFS BRC
  • Qualifica Auditor UNI EN 16636:2015 (Pest Management)
  • Qualifica Auditor UNI EN 9001:2015
  • Qualifica Auditor UNI EN 14001:2004
  • Qualifica Auditor UNI EN 22000:2005
  • Competenza specifica Food Defence secondo gli standard FDA (USA)
  • Competenza specifica sui regolamento FDA per l’esportazione di prodotti verso USA
  • Competenza specifica sullo standard GSFS – BRC Food
  • Competenza specifica sullo standard GSFS – IFS Food
  • Competenza specifica sul settore Food Packaging e MOCA
  • Competenza specifica su audit 2°p e selezione fornitori (ITA, UE, Extra UE)
  • Competenza specifica per il Pest Control management nell’industria agroalimentare.
  • Competenza specifica sui regolamenti di informazione al consumatore.
  • Competenza specifica sui processi di analisi e performance aziendali.
  • Formazione specifica sul controllo MOCA e Food Packaging
  • Competenza specifica sullo studio e definizione della shelf-life dei prodotti.
  • Competenza specifica sulla celiachia e prodotti senza glutine.