LA NUOVA IFS FOOD VERSIONE 7 - MV Consulting

LA NUOVA IFS FOOD VERSIONE 7

IFS Food versione 7 è stata pubblicata in versione originale il 6 ottobre 2020 e introduce sostanziali ed importanti novità per le aziende certificate e non certificate. Fra le maggiori novità della nuova IFS Food versione 7 vi sono:

  • l’introduzione di una valutazione oggettiva dei potenziali rischi di frode, contraffazione e adulterazione
  • valutazione più approfondita di un piano per la difesa del prodotto (food defence)
  • analisi dei pericoli preventivi relativi alla catena di fornitura
  • la diffusione a tutti i livelli di una cultura della sicurezza alimentare e relativo programma di attuazione
  • un maggiore impegno della Direzione alla metodologia di analisi delle cause profonde di eventuali deviazioni.

APPROCCIO PROFESSIONALE AI NUOVI REQUISITI

Affrontare professionalmente i requisiti della nuova IFS Food versione 7 significa tracciare un percorso chiaro e oggettivo che ti conduca a:

  • implementare i nuovi requisiti della norma senza stravolgere l’operatività aziendale
  • effettuare un graduale passaggio al fine di apprendere e recepire le modifiche
  • innalzare il grado di compliance della norma IFS Food a tutto vantaggio dei clienti
  • evitare dispersioni di risorse sia economiche che umane.

L'IMPORTANZA DI UNA GAP ANALYSIS

I requisiti della nuova IFS Food versione 7 rappresentano al meglio i canoni promossi dal GFSI, comuni alle altre certificazioni quali ad esempio BRCGS e FSSC. Effettuare una Gap Analysis del proprio sistema assieme a consulenti professionisti e auditor qualificati significa soprattutto:

  • operare in modo professionale risparmiando tempo e risorse
  • valutare la reale distanza dall’attuale livello aziendale rispetto ai nuovi requisiti IFS Food versione 7
  • valutare la comunanza dei requisiti IFS Food versione 7 in rapporto ad altre certificazioni già implementate
  • valutare oggettivamente il sistema attuale e definire solo le necessarie modifiche e contenendo gli investimenti.

CONFRONTATI CON IL NOSTRO METODO

Il metodo MV Consulting sulla certificazione IFS Food si basa su una esperienza a livello internazionale di oltre 10 anni.

Ogni azienda e progetto sono seguiti da due consulenti qualificati.

Attraverso un’attenta analisi della situazione aziendale costruiamo assieme il percorso migliore per il passaggio alla nuova IFS Food versione 7.

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