Certificazione BRC GSFS r.8 con PLUWEB® per Del Colle srl

Inserito il Gennaio 21, 2019

Del Colle S.r.l. è un’azienda familiare, specializzata nel settore dei legumi, cereali e spezie sia italiani che esteri.

Con una nuova struttura produttiva d 3600 m2 coperti, un controllo diretto delle origini del prodotto ed una lavorazione interna di diverse tipologie di cereali e legumi, è una delle eccellenze Toscane del mondo agroalimentare.

Oltre ai riconoscimenti e le certificazioni già possedute, l’azienda ha scelto di implementare lo schema BRC GSFS per la sicurezza alimentare. La soluzione proposta dai consulenti MV CONSULTING, attraverso l’informatizzazione parziale dei processi mediante software PLUWEB®, si è rilevata la più attinente alle esigenze e alle aspettative di Del Colle srl.

I processo informatizzati sono stati:

Qualifica e monitoraggio del fornitori
Gestione dei controlli in ingresso
Gestione dei reclami e delle non conformità

Il pacchetto di informatizzazione proposto oltre al dialogo diretto con il gestionale amministrativo, garantisce un organizzazione e standardizzazione dei processi più importanti richiesti dalla certificazione BRC GSFS.

Il sistema web-based di aggiornamento normativo NORMATIVA ALIMENTARE® è stato invece richiesto dall’Azienda per mantenere un costante aggiornamento sulle norme del settore alimentare e food packaging. Il servizio inoltre risponde pienamente ai requisiti dello schema BRC GSFS.

Si ringrazia Del Colle S.r.l. per aver posto piena fiducia nel progetto proposto.

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