Norme e leggi Archivi - MV Consulting

  • Etichettatura dei prodotti alimentari per il Giappone

    • 16 Agosto 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    Finisce il periodo di proroga per l’adeguamento delle etichette dei prodotti alimentari per il Giappone. Il nuovo standard alimentare (FLS) introduce nuove applicazioni in vigore dal 31 marzo 2020.

    leggi altro

  • La cultura della qualità e della sicurezza alimentare

    • 13 Agosto 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    La cultura della qualità e della sicurezza alimentare è un concetto imprescindibile per una crescita consapevole delle organizzazioni. E’ stato esplicitato come requisito nelle ultime versione degli standard GSFI e rappresenta la normale evoluzione di una politica volta alla sicurezza dei consumatori, obiettivo che deve partire una cultura appunto verso prodotti sicuri e salubri.

    leggi altro

  • Il caffè in capsule e l’impatto ambientale

    • 11 Luglio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    Il caffè in capsule rappresenta una tipologia di consumo in costante aumento ma anche un crescente problema di impatto ambientale e gestione dei rifiuti.

    leggi altro

  • NORMATIVA ALIMENTARE ON LINE IL NUOVO SITO

    • 2 Luglio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi
    Nessun commento

    On line il nuovo portale web di Normativa Alimentare che si rinnova con versioni più complete.

    leggi altro

  • NORMATIVA ALIMENTARE TUTTO PRONTO PER LA NUOVA VERSIONE

    • 12 Giugno 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi
    Nessun commento

    Normativa Alimentare si rinnova ed entro fine mese sarà on line con un nuovo portale e nuove versioni più complete.

    leggi altro

  • Il nuovo standard FSSC 22000 versione 5

    • 10 Giugno 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Import ed export, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I.
    Nessun commento

    Il nuovo standard FSSC 22000 versione 5 è stato pubblicato il 3 giugno 2019 e sarà applicato alle nuove certificazioni a partire dal 1° gennaio 2020. Lo standard introduce importanti modifiche conseguenti all’entrata in vigore non solo alla nuova norma ISO 22000:2018 ma anche alle nuove linee guida del GSFI.

    leggi altro

  • LA GESTIONE E LA PREVENZIONE DEGLI INFESTANTI NEL SETTORE ALIMENTARE

    • 22 Maggio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Corsi di formazione e seminari, Normativa alimentare, Norme e leggi
    Nessun commento

    La gestione e la prevenzione degli infestanti nel settore alimentare rappresenta un processo di fondamentale importanza per assicurare un prodotto sicuro durante e dopo la sua realizzazione. Questo incontro vuole essere un tavolo di confronto fra produttori, disinfestatori e auditor, al fine di valutare un punto di vista generale sul tema.

    leggi altro

  • Il principio del mutuo riconoscimento per la commercializzazione dei materiali e oggetti destinati al contatto alimentare

    • 17 Maggio 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Imballaggi alimentari, Import ed export, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    La commercializzazione dei materiali e oggetti destinati al contatto alimentare, rappresenta un problema spesso ricorrente nella filiera dei MOCA. Nel presente articolo cercheremo di fare chiarezza su questo aspetto.

    leggi altro

  • La Certificazione FSSC 22000 VERSIONE 5

    • 20 Aprile 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Schemi G.F.S.I., Tutte le categorie
    Nessun commento

    A fine maggio 2019 la certificazione FSSC 22000 sarà aggiornata con i requisiti della versione 5. Le aziende che operano sotto questo schema dovranno aggiornarsi ai nuovi requisiti entro il giugno 2021.

    leggi altro

  • Dichiarazione di origine per pasta e riso

    • 20 Aprile 2019
    • Postato da: MV Consulting
    • Categoria: Alimenti e bevande, Normativa alimentare, Norme e leggi, Tutte le categorie
    Nessun commento

    La dichiarazione di origine per la pasta e per il riso rappresenta una misura di tutela per il Made in Italy ed è un provvedimento molto sentito dai consumatori e non solo dalle aziende produttrici.

    leggi altro